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GFSI とは
GFSIにより承認された認証規格を取得する方法を学ぶ
GFSI と認証
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The US Food and Drug Administration (FDA) recently announced, on 12 September, 2017, an extension to the Agricultural Microbiological Water Quality Profile (MWQP) clauses in the Produce Safety Rule.

GFSI-recognised Certification Programmes have modified their audit requirements and/or created FSMA-specific addendums to meet the requirements of the MWQP clauses. Certification Program Owners (CPOs) have been requested to align their conformance timelines with US FDA regulation timelines. This does not affect existing CPO requirements and/or criteria targeted to meet requirements in other countries' legislation.

GFSI requires that the water for primary production irrigation and harvesting fertilisers, pest control and other agricultural chemicals, where warranted by risk assessment, shall be tested for microbial and chemical contaminants.

GFSI is committed to working with the FDA as the Food Safety Modernization Act (FSMA) regulations are being applied for US-based food producers and global food exporters to the US market. We are committed to providing safe food for consumers everywhere.

@myGFSI

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    毎年、GFSIグローバル・マーケット・アワードの選考委員会は、Greenfence様のご支援を受けて、4つの年間賞のうちの1つについては、GFSI世界食品安全会議の開催国にある中小企業から授与されます。2019年、この賞は注目に値するパン屋に行きました:フランスの地方の名物のチーズケーキ製造業者のパティスリー・バイヨンです。

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    業界では消毒剤、衛生剤、洗浄剤など、消費者にとって安全な食品を確保するために多くの化学物質を使用しています。欧州委員会および消費者団体からのこれらの重要な製品の安全性に関する懸念に応えて、GFSIは食品衛生における化学物質のリスクと利点に取り組むために科学者と業界の専門家からなるテクニカル・ワーキング・グループ(技術作業部会)を発足しました。

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  • コーデックスでのGFSIの声:GFSI-CCFICSパートナーシップへのインサイダーガイド - 2019/06/11

    先週、GFSIは コーデックス委員会と共同で最初のワールドフードセーフティデーを祝いました。2つの組織間のコラボレーションが拡大し続けているので、GFSIはコーデックス用語にかなり流暢になっています。その中で、特に頻出する1つの頭字語はCCFICS(食品輸入と輸出証明と検査に関するコーデックス委員会)です。

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