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GFSI とは
GFSIにより承認された認証規格を取得する方法を学ぶ
GFSI と認証
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GFSIはステークホルダーの皆さまと世界食品安全デーとGFSI 20周年を祝います

GFSIは、毎年6月7日に開催される世界食品安全デーを創設するという国連総会の決定を喜んでいます。これをサポートするために、GFSIとCODEXは、ニースで開催されましたGFSI世界食品安全会議で、最初の世界食品安全デーを大成功させるために官民のステークホルダー達が協力をしようということが話し合われました。

GFSIは、毎年6月7日に開催される世界食品安全デーを創設するという国連総会の決定を喜んでいます。これをサポートするために、GFSIとCODEXは、ニースで開催されましたGFSI世界食品安全会議で、最初の世界食品安全デーを大成功させるために官民のステークホルダー達が協力をしようということが話し合われました。

ポッドキャスト:食品安全の重要性 世界食品安全会議からの声

GFSIは、業界をリードするFood Safety Magazineによって作成されたポッドキャスト、Food Safety Mattersの最近のエピソードで特集されました。今年の世界食品安全会議でのハイライト、思い出に残るひとときや重要な見解などの振り返りや2020年シアトルで開催される世界安全食品会議のご案内も、お聴きいただけます。

GFSIは、業界をリードするFood Safety Magazineによって作成されたポッドキャスト、Food Safety Mattersの最近のエピソードで特集されました。今年の世界食品安全会議でのハイライト、思い出に残るひとときや重要な見解などの振り返りや2020年シアトルで開催される世界安全食品会議のご案内も、お聴きいただけます。

@myGFSI

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  • World Food Safety Day
  • Where Science Meets Industry: Practical Outcomes of GFSI's Technical Working Group on Chemicals in Food Hygiene

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  • 「すべての小規模企業がそれを実現できる」:パティスリー・バイヨンのグローバル・マーケット・アワードへの段階的な道 - 2019/06/25

    毎年、GFSIグローバル・マーケット・アワードの選考委員会は、Greenfence様のご支援を受けて、4つの年間賞のうちの1つについては、GFSI世界食品安全会議の開催国にある中小企業から授与されます。2019年、この賞は注目に値するパン屋に行きました:フランスの地方の名物のチーズケーキ製造業者のパティスリー・バイヨンです。

    毎年、GFSIグローバル・マーケット・アワードの選考委員会は、Greenfence様のご支援を受けて、4つの年間賞のうちの1つについては、GFSI世界食品安全会議の開催国にある中小企業から授与されます。2019年、この賞は注目に値するパン屋に行きました:フランスの地方の名物のチーズケーキ製造業者のパティスリー・バイヨンです。

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  • 科学が産業と出会う場所:食品衛生における化学物質に関するGFSIワーキンググループの実践的成果 - 2019/06/18

    業界では消毒剤、衛生剤、洗浄剤など、消費者にとって安全な食品を確保するために多くの化学物質を使用しています。欧州委員会および消費者団体からのこれらの重要な製品の安全性に関する懸念に応えて、GFSIは食品衛生における化学物質のリスクと利点に取り組むために科学者と業界の専門家からなるテクニカル・ワーキング・グループ(技術作業部会)を発足しました。

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  • コーデックスでのGFSIの声:GFSI-CCFICSパートナーシップへのインサイダーガイド - 2019/06/11

    先週、GFSIは コーデックス委員会と共同で最初のワールドフードセーフティデーを祝いました。2つの組織間のコラボレーションが拡大し続けているので、GFSIはコーデックス用語にかなり流暢になっています。その中で、特に頻出する1つの頭字語はCCFICS(食品輸入と輸出証明と検査に関するコーデックス委員会)です。

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