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GFSI とは
GFSIにより承認された認証規格を取得する方法を学ぶ
GFSI と認証
GFSIにより承認された認証規格を取得する方法を学ぶ

GFSIはステークホルダーの皆さまと世界食品安全デーとGFSI 20周年を祝います

GFSIは、毎年6月7日に開催される世界食品安全デーを創設するという国連総会の決定を喜んでいます。これをサポートするために、GFSIとCODEXは、ニースで開催されましたGFSI世界食品安全会議で、最初の世界食品安全デーを大成功させるために官民のステークホルダー達が協力をしようということが話し合われました。

GFSIは、毎年6月7日に開催される世界食品安全デーを創設するという国連総会の決定を喜んでいます。これをサポートするために、GFSIとCODEXは、ニースで開催されましたGFSI世界食品安全会議で、最初の世界食品安全デーを大成功させるために官民のステークホルダー達が協力をしようということが話し合われました。

ポッドキャスト:食品安全の重要性 世界食品安全会議からの声

GFSIは、業界をリードするFood Safety Magazineによって作成されたポッドキャスト、Food Safety Mattersの最近のエピソードで特集されました。今年の世界食品安全会議でのハイライト、思い出に残るひとときや重要な見解などの振り返りや2020年シアトルで開催される世界安全食品会議のご案内も、お聴きいただけます。

GFSIは、業界をリードするFood Safety Magazineによって作成されたポッドキャスト、Food Safety Mattersの最近のエピソードで特集されました。今年の世界食品安全会議でのハイライト、思い出に残るひとときや重要な見解などの振り返りや2020年シアトルで開催される世界安全食品会議のご案内も、お聴きいただけます。

@myGFSI

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  • World Food Safety Day
  • GFSI WebSeries: A Tale of Mexican Coffee & Global Certification

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  • 認定された認証を推進する:GFSI-IAFパートナーシップの将来 - 2019/06/04

    このGFSIエキスパートシリーズのエピソードでは、GFSIの重要なパートナー組織の1つである、国際認定フォーラム(IAF)の2人の代表者からお聞きしました。IAFの多国間承認協定(MLA)に対するGFSIの承認は、ベンチマーク要件に組み込まれています。

    このGFSIエキスパートシリーズのエピソードでは、GFSIの重要なパートナー組織の1つである、国際認定フォーラム(IAF)の2人の代表者からお聞きしました。IAFの多国間承認協定(MLA)に対するGFSIの承認は、ベンチマーク要件に組み込まれています。

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  • スティーブ・ワーレン氏が、コーデックス委員会の5つの重要な目標について、そしてGFSIがそれをどうやってサポートできるかを説明します - 2019/05/28

    GFSI エキスパートシリーズのすべてのゲストが少なくとも1つの有名な肩書を有しているのに対して、スティーブ・ワーレン氏は2つの肩書を持っています。彼はコーデックス委員会副委員長および英国金融庁の科学部長です。

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  • アフリカの食品安全大使:ゴールデンシュガーカンパニーのGFSIアワードへの旅 - 2019/05/21

    世界保健機関(WHO)によると、食中毒の危険性が1億2,700万人に上り、年間91,000人が死亡しており、アフリカほど食中毒の発生率が高い大陸はありません。幸いなことに、GFSIには、食品安全文化を根本から変えている地域の大使が増えています。

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    開発途上国の農林水産業・食産業の発展に貢献するため、生産から加工、流通、消費に至るフード バリューチェーン(FVC)構築の重要性が指摘されています。 今回、農林水産省の補助事業として展開する「アフリカ等のフードバリューチェーン課題解決型市場開拓事業」に賛同し、プロジェクトを立ち上げたサラヤ株式会社様にその経緯、今後の活動方針をうかがいました。

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  • 日本発のステップアップ食品安全マネジメントスキームを日本、アジアへ~食品安全のボーダーレス化を目指して(CPOインタビュー② - 2019/05/02

    一般財団法人食品安全マネジメント協会(JFSM)の認証プログラム「JFS-C (EIVセクター)」が、2018年10月末にGFSIに承認されました。これを受けて、同協会の理事長・西谷徳治氏、事務局長兼技術本部長・大羽哲郎氏、普及推進本部長・仲谷正員氏に、その経緯、今後の活動方針や抱負をうかがいました。

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  • 官民連携のオープン・ラボによる新たな政策提言の仕組み作り!! - 2019/04/09

    2月25日から28日までフランスのニースにて世界食品安全会議2019が開催されました。
    初日のプレナリー1では、日本の農林水産省・渡辺一行氏が、保守的な官庁の弱点克服へのチャレンジとして、オープン・ラボの官民連携フレームワークについて紹介されました。

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