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GFSI とは
GFSIにより承認された認証規格を取得する方法を学ぶ
GFSI と認証
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Winner of First-Ever GFSI Awards Announced at Global Food Safety Conference

We sat down with the winner of the GFSI Global Markets Awards in Houston! See the interview to learn about their food safety journey with GFSI and what the award means for their company!

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Myanmar’s First Fisherwoman Shares her GFSI Story

When the GFSI Web Series went to Myanmar, we met an incredible woman – with a fascinating story to share. In this episode, Dr. Toe Nandar Tin speaks to us about how she got into the fish industry as the first fisherwoman in her region, why she decided to start her own plant and how GFSI has impacted her and enabled growth for her operations.

When the GFSI Web Series went to Myanmar, we met an incredible woman – with a fascinating story to share. In this episode, Dr. Toe Nandar Tin speaks to us about how she got into the fish industry as the first fisherwoman in her region, why she decided to start her own plant and how GFSI has impacted her and enabled growth for her operations. 

@myGFSI

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  • GFSI Tools for Safer Food
  • GFSI - The World's Largest Collaboration for Food Safety

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最新のニュース

  • 世界食品安全会議2019 変化に直面したリーダーシップとイノベーション - 2019/03/06

    2019年3月6日、フランス、ニース - ザ・コンシューマー・グッズ・フォーラムのグローバル・フード・セーフティ・イニシアチブ(GFSI)が主催する世界食品安全会議2019は、60カ国以上の食品業界、政府、学術界から1000人以上の参加者がフランスのニースアクロポリス会議場に集い、無事閉幕しました。

    2019年3月6日、フランス、ニース - ザ・コンシューマー・グッズ・フォーラムのグローバル・フード・セーフティ・イニシアチブ(GFSI)が主催する世界食品安全会議2019は、60カ国以上の食品業界、政府、学術界から1000人以上の参加者がフランスのニースアクロポリス会議場に集い、無事閉幕しました。

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  • 食品安全の将来に備えて: 2019世界食品安全会議ハイライト - 2019/02/28

     2019年2月28日、フランス、ニース - 第18回世界食品安全会議は、充実した4日間の洞察、生産的な会話、多くのネットワーキングの機会を持って、今日の午後、閉幕しました。イベントには、60カ国以上を代表し、食品業界、学術界、公共部門にまたがる1000人を超える参加者が集まり、GFSIがこれまでにヨーロッパで開催した最大のイベントとなりました。

     2019年2月28日、フランス、ニース - 第18回世界食品安全会議は、充実した4日間の洞察、生産的な会話、多くのネットワーキングの機会を持って、今日の午後、閉幕しました。イベントには、60カ国以上を代表し、食品業界、学術界、公共部門にまたがる1000人を超える参加者が集まり、GFSIがこれまでにヨーロッパで開催した最大のイベントとなりました。

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  • 世界食品安全会議2019 会議総括2日目:記念すべきことと解決策 - 2019/02/27

    2019年2月27日、フランス、ニース - 世界食品安全会議の2日目。ニースが有名なカーニバルで盛り上がる間、アクロポリス会議場は異なる祝祭で賑やかになりました。イベントの最も忙しい日、水曜日のスケジュールは数多くのトピックスと授賞式、そして今週最も待ち望まれたソーシャルイベントで終わりました。

    2019年2月27日、フランス、ニース - 世界食品安全会議の2日目。ニースが有名なカーニバルで盛り上がる間、アクロポリス会議場は異なる祝祭で賑やかになりました。イベントの最も忙しい日、水曜日のスケジュールは数多くのトピックスと授賞式、そして今週最も待ち望まれたソーシャルイベントで終わりました。

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最新のブログ投稿記事

  • 微生物汚染除去を通じた 食品安全に対する脅威の軽減 - 2019/03/08

    施設の適切な衛生管理を確実にするための最も効果的な方法の1つは、微生物汚染除去を取り入れることです。この手法では、食品安全を脅かす可能性のあるすべての形態の微生物を除去するために二酸化塩素ガスを使用し、製品や施設を守ります。

    施設の適切な衛生管理を確実にするための最も効果的な方法の1つは、微生物汚染除去を取り入れることです。この手法では、食品安全を脅かす可能性のあるすべての形態の微生物を除去するために二酸化塩素ガスを使用し、製品や施設を守ります。

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  • 食品会社が今後取り組むべき新たな4課題 - 2019/03/07

    2019年以降、食品業界は間違いなく大きく変貌するでしょう。「新たな課題と食品安全の未来」という今年の世界食品安全会議のテーマが、まさにそれを暗示しています。

     

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  • ブロックチェーンは今や一部の人だけでなく、多くの人に利点をもたらす - 2019/02/18

    「食品安全のためのブロックチェーン戦略を作ってほしい」と上司に言われたら、どこから手をつけますか?実際に始めてみると、すぐに自分が未知の領域にいることに気づくでしょう。複雑でコストがかかり、キャリアにも影響を及ぼす取り組みに身を投じる羽目になり、最終的に状況をコントロールするのが難しくなります。どういうことか、詳しく見ていきましょう。

     

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