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GFSI Board Gathers for Meetings in Cape Town

Leaders from major retail, manufacturing, primary production and food service operations who make up the GFSI Board of Directors gathered in Cape Town for two full days of board meetings this week. The second of the three such commitments in 2016, this GFSI Board Meeting took place on the sidelines of a gathering of the world’s consumer goods industry leaders at the Consumer Goods Forum Global Summit taking place in South Africa this week.

Leaders from major retail, manufacturing, primary production and food service operations who make up the GFSI Board of Directors gathered in Cape Town for two full days of board meetings this week. The second of the three such commitments in 2016, this GFSI Board Meeting took place on the sidelines of a gathering of the world’s consumer goods industry leaders at the Consumer Goods Forum Global Summit taking place in South Africa this week.

GFSC 2016 Round-Up | The Food Safety Journey

From the biggest thing since Pasteur, to a new world of regulation, via insights into some of the biggest food safety crises of recent years - the 15th edition of the Global Food Safety Conference delivered on its promise to take delegates on a journey. The 1,000 attendees from 65 countries around the world travelled through lessons learned, food safety hot topics, new challenges facing the industry and impending disruptions. 

From the biggest thing since Pasteur, to a new world of regulation, via insights into some of the biggest food safety crises of recent years - the 15th edition of the Global Food Safety Conference delivered on its promise to take delegates on a journey. The 1,000 attendees from 65 countries around the world travelled through lessons learned, food safety hot topics, new challenges facing the industry and impending disruptions. Over the course of the packed four-day programme, the audience was invited to zoom in on scientific, political, operational, and technological subjects, and to zoom out and look at the big picture. Ultimately GFSC delegates were called upon to “make the change” towards achieving the global food safety vision.

@myGFSI

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  • World Food Safety Day
  • Where Science Meets Industry: Practical Outcomes of GFSI's Technical Working Group on Chemicals in Food Hygiene

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  • 「すべての小規模企業がそれを実現できる」:パティスリー・バイヨンのグローバル・マーケット・アワードへの段階的な道 - 2019/06/25

    毎年、GFSIグローバル・マーケット・アワードの選考委員会は、Greenfence様のご支援を受けて、4つの年間賞のうちの1つについては、GFSI世界食品安全会議の開催国にある中小企業から授与されます。2019年、この賞は注目に値するパン屋に行きました:フランスの地方の名物のチーズケーキ製造業者のパティスリー・バイヨンです。

    毎年、GFSIグローバル・マーケット・アワードの選考委員会は、Greenfence様のご支援を受けて、4つの年間賞のうちの1つについては、GFSI世界食品安全会議の開催国にある中小企業から授与されます。2019年、この賞は注目に値するパン屋に行きました:フランスの地方の名物のチーズケーキ製造業者のパティスリー・バイヨンです。

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  • 科学が産業と出会う場所:食品衛生における化学物質に関するGFSIワーキンググループの実践的成果 - 2019/06/18

    業界では消毒剤、衛生剤、洗浄剤など、消費者にとって安全な食品を確保するために多くの化学物質を使用しています。欧州委員会および消費者団体からのこれらの重要な製品の安全性に関する懸念に応えて、GFSIは食品衛生における化学物質のリスクと利点に取り組むために科学者と業界の専門家からなるテクニカル・ワーキング・グループ(技術作業部会)を発足しました。

    業界では消毒剤、衛生剤、洗浄剤など、消費者にとって安全な食品を確保するために多くの化学物質を使用しています。欧州委員会および消費者団体からのこれらの重要な製品の安全性に関する懸念に応えて、GFSIは食品衛生における化学物質のリスクと利点に取り組むために科学者と業界の専門家からなるテクニカル・ワーキング・グループ(技術作業部会)を発足しました。

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  • コーデックスでのGFSIの声:GFSI-CCFICSパートナーシップへのインサイダーガイド - 2019/06/11

    先週、GFSIは コーデックス委員会と共同で最初のワールドフードセーフティデーを祝いました。2つの組織間のコラボレーションが拡大し続けているので、GFSIはコーデックス用語にかなり流暢になっています。その中で、特に頻出する1つの頭字語はCCFICS(食品輸入と輸出証明と検査に関するコーデックス委員会)です。

    先週、GFSIは コーデックス委員会と共同で最初のワールドフードセーフティデーを祝いました。2つの組織間のコラボレーションが拡大し続けているので、GFSIはコーデックス用語にかなり流暢になっています。その中で、特に頻出する1つの頭字語はCCFICS(食品輸入と輸出証明と検査に関するコーデックス委員会)です。

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