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Gracias al apoyo de las empresas miembro de nuestro equipo de GFSI Chile, GFSI estuvo complacido en participar en la Feria de Cultura de Inocuidad de la Región del Maule en Chile, que tuvo su segunda edición el pasado 8 de noviembre. Esta participación es bajo el marco del Memorando de Entendimiento (MoU) que GFSI firmó recientemente con Achipia (Agencia Chilena para la Calidad y la Seguridad de los Alimentos).

Con la participación de más de 150 personas y la exposición de diferentes actores de la sociedad tales como comercio, educación, emprendedores, empresas de entrenamiento, academia, y entidades de Gobierno como Corfo y Achipia, se llevó a cabo en la Universidad de Talca el Seminario de Cultura de Inocuidad Alimentaria.

En este importante evento, Alejandro Pineda, Gerente GFSI Latam, presentó el contexto sobre la estrategia de GFSI tanto a nivel global como en Latinoamérica e invitó a conocer la posición de GFSI en Cultura de Inocuidad alimentaria.

Asimismo, Erich Jaeger, miembro del equipo GFSI Chile y gerente de Inocuidad en Walmart, presentó el equipo local GFSI en Chile, conformado unos meses atrás, dando a conocer quienes lo conforman, sus objetivos y plan de trabajo iniciado en 2018 y su proyección al 2019, que se enmarca en las tres prioridades estratégicas en Latinoamérica: Alianza Público – Privadas, Programa Global Markets y Concientización y Difusión.

Posteriormente a este seminario, se visitó la Feria de Inocuidad desarrollada para la comunidad escolar de la Región del Maule con la participación aproximada de 2000 alumnos de diferentes localidades de la Región, actividad que demuestra el interés y entusiasmo de los alumnos que nos motiva como Grupo GFSI Chile, para seguir estableciendo iniciativas de comunicación, difusión y compromisos en lograr una comunidad empoderada que nos permita mejorar nuestros estándares en Inocuidad Alimentaria y con esto beneficiar a nuestra comunidad local, y nacional. Esta feria recibió el apoyo conjunto de empresas miembro del equipo GFSI Chile: Cencosud, Agrosuper, Watts, Walmart, Dole, PF.

Hacemos llegar un agradecimiento especial a PF alimentos, miembro activo de nuestro grupo GFSI en Chile, a Achipia y a la Universidad de Talca, organizadores del evento, por habernos invitado a participar y felicitarlos por llevarlo a cabo con éxito, lo que demuestra los grandes resultados de esta alianza publico privada.


Este blog fue escrito y desarrollado por:

Gaspar González
Especialista Corporativo Gerencia de Calidad en Nestlé Chile
GFSI South LATAM Local Group Member, Chile Team Steering Committee Member    
Henning Nielsen
Gerente de Desarrollo y Calidad en Watts S.A. Chile
GFSI South LATAM Local Group Member, Chile Team Steering Committee Member