0

 

IAFP Latino 2018 web

 

GFSI Chile IAFP

Estuve complacido en representar a GFSI en el VI Simposio Latinoamericano de Inocuidad Alimentaria celebrado en Buenos Aires, Argentina, del 25 al 27 de septiembre de 2018. Fue una semana emocionante en la que destacados expertos de la industria alimentaria de Latinoamérica y Norteamérica se reunieron para intercambiar conocimientos y mejores prácticas en materia de inocuidad alimentaria.

Muchísimas gracias al equipo de Argentina del Grupo Local Latam Sur de GFSI, que realizó un trabajo fantástico en el Stand de GFSI, ayudando a los delegados a comprender mejor el trabajo de la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria y cómo pueden ser participes de ella. El equipo de voluntarios incluyó miembros del Grupo Local de empresas como La Anonima, Arcos Dorados, BRF, Arcor, Nestlé, AxionLog, Cargill y Molinos del Río.

Alejandro Anne Natlaie IAFP

Durante los tres días del evento, las conversaciones en el stand trataron desde la estrategia global de GFSI hasta los recientes logros del Grupo Local Latam Sur. Los delegados mostraron interés particular por el programa de desarrollo de capacidades de GFSI, Programa de Mercados Globales, así como por nuestro trabajo de benchmarking y en cómo pueden lograr la certificación de un programa de certificación reconocido por la GFSI. En todo el mundo, esto se ha convertido en una especie de "pasaporte de inocuidad alimentaria" y es solicitado como una marca de integridad e inocuidad alimentaria.

La participación de GFSI en el Simposio también se extendió a las sesiones plenarias, donde la Coordinadora de la Junta directiva de GFSI para Latinoamérica, Natalie Dyenson, Vicepresidenta de Inocuidad y Calidad Alimentaria en Dole Foods, hizo parte de una mesa redonda denominada "Auditoría contra diferentes requisitos reglamentarios". En esta oportunidad, proporcionó un contexto sobre la estrategia de GFSI a nivel global y en Latinoamérica, así como también amplió el enfoque de GFSI sobre la Ley de Modernización de la Inocuiad Alimentaria de los Estados Unidos (FSMA).
 

GFSI IAFP Argentina webDesde que me uní al Consumer Goods Forum en Latinoamérica hace menos de un año, me ha impresionado el entusiasmo que he presenciado en torno a la labor de GFSI por parte de un número cada vez mayor de interesados. En medio de tantas alianzas encabezadas por GFSI en la región, observo cada vez más actores de la industria, del sector académico, ONG’s e incluso agencias gubernamentales nacionales que se están incorporando al enfoque de GFSI en beneficio de los consumidores en todo el mundo.

Este impulso regional de inocuidad alimentaria fue ratificado en el reciente Focus Day que celebramos en México este año. Para obtener más información sobre nuestro trabajo en GFSI Latinoamérica, siéntase a gusto de leer nuestro resumen de una página, o comuníquese directamente conmigo - ¡Me encantaría conocerle!

 

 


Alejandro Pinedal

Este blog fue escrito y desarrollado por:

Alejandro Pineda
Gerente GFSI, Latam
The Consumer Goods Forum