0

Japan

  • La GFSI es clave para la seguridad alimentaria en Japón según objetivo del año 2020 y más allá

    El Grupo Local de Japón de la Iniciativa Global para la Seguridad Alimentaria (Global Food Safety Initiative, GFSI) se ha fijado a sí mismo un objetivo para el año 2020, cuando Tokio dará la bienvenida a miles de atletas y fans del deporte de todo el mundo, para que más de 6.000 plantas de elaboración de alimentos se certifiquen con un programa reconocido por la GFSI o para que se embarquen en un Programa de Mercados Globales de la GFSI, un camino hacia la certificación.

    El Grupo Local de Japón de la Iniciativa Global para la Seguridad Alimentaria (Global Food Safety Initiative, GFSI) se ha fijado a sí mismo un objetivo para el año 2020, cuando Tokio dará la bienvenida a miles de atletas y fans del deporte de todo el mundo, para que más de 6.000 plantas de elaboración de alimentos se certifiquen con un programa reconocido por la GFSI o para que se embarquen en un Programa de Mercados Globales de la GFSI, un camino hacia la certificación.

  • La GFSI es clave para la seguridad alimentaria en Japón según objetivo del año 2020 y más allá

    El Grupo Local de Japón de la Iniciativa Global para la Seguridad Alimentaria (Global Food Safety Initiative, GFSI) se ha fijado a sí mismo un objetivo para el año 2020, cuando Tokio dará la bienvenida a miles de atletas y fans del deporte de todo el mundo, para que más de 6.000 plantas de elaboración de alimentos se certifiquen con un programa reconocido por la GFSI o para que se embarquen en un Programa de Mercados Globales de la GFSI, un camino hacia la certificación.

    El Grupo Local de Japón de la Iniciativa Global para la Seguridad Alimentaria (Global Food Safety Initiative, GFSI) se ha fijado a sí mismo un objetivo para el año 2020, cuando Tokio dará la bienvenida a miles de atletas y fans del deporte de todo el mundo, para que más de 6.000 plantas de elaboración de alimentos se certifiquen con un programa reconocido por la GFSI o para que se embarquen en un Programa de Mercados Globales de la GFSI, un camino hacia la certificación.

  • 【食品安全とテクノロジー】農業データ連携基盤「WAGRI」 -データを駆使した攻めの農業経営で、日本の農業を成長産業に!- (GFSIレポート)

    日本国内ではこれまで高付加価値型農業を牽引してきた農業従事者の高齢化により、その経験や勘の継承が困難な状況に面しています。
    また、他国では最新技術の導入により農業の生産性向上と経営改善が促進されており、日本においてもこれらの課題に対する取り組みが進められています。
    今回、農業に求められる情報をネット上で共有化する農業データ連携プラットフォーム「WAGRI」構築に取り組んでおられる神成教授に、同プラットフォーム構築の背景と今後について伺いました。

     

  • 2018年世界食品安全会議:アジアにおける食品安全のターニングポイント

    2018年は日本が世界食品安全会議を主催する最初の年であり、アジアで開催されるのはまだ2回目です。50ヶ国以上のから1, 000名以上が参加する会議であり、多くの方が初めて日本を訪れます。

    2018年は日本が世界食品安全会議を主催する最初の年であり、アジアで開催されるのはまだ2回目です。50ヶ国以上のから1, 000名以上が参加する会議であり、多くの方が初めて日本を訪れます。

  • 2020年を目標に日本における食品安全の鍵としてのGFSIを醸成

    世界食品安全イニシアチブ(GFSI:Global Food Safety Initiative)の日本ローカルグループは、2020年世界中から数千人のアスリートとスポーツファンを東京に受け入れるため、国内の6千以上の食品生産施設がGFSI承認の認証プログラムで認められるか、認証に通じるGFSIグローバル・マーケット・プログラム(Global Markets Programme)を開始する目標年に設定しました。

    世界食品安全イニシアチブ(GFSI:Global Food Safety Initiative)の日本ローカルグループは、2020年世界中から数千人のアスリートとスポーツファンを東京に受け入れるため、国内の6千以上の食品生産施設がGFSI承認の認証プログラムで認められるか、認証に通じるGFSIグローバル・マーケット・プログラム(Global Markets Programme)を開始する目標年に設定しました。

  • 2020年を目標に日本における食品安全の鍵としてのGFSIを醸成

    世界食品安全イニシアチブ(GFSI:Global Food Safety Initiative)の日本ローカルグループは、2020年世界中から数千人のアスリートとスポーツファンを東京に受け入れるため、国内の6千以上の食品生産施設がGFSI承認の認証プログラムで認められるか、認証に通じるGFSIグローバル・マーケット・プログラム(Global Markets Programme)を開始する目標年に設定しました。

    世界食品安全イニシアチブ(GFSI:Global Food Safety Initiative)の日本ローカルグループは、2020年世界中から数千人のアスリートとスポーツファンを東京に受け入れるため、国内の6千以上の食品生産施設がGFSI承認の認証プログラムで認められるか、認証に通じるGFSIグローバル・マーケット・プログラム(Global Markets Programme)を開始する目標年に設定しました。

  • A Local Perspective on Tokyo and What to Expect at GFSC 2018

    As part of the GFSI Japan team, on the ground in Tokyo, we're very excited to welcome delegates to our vibrant city. This year’s Global Food Safety Conference promises a great lineup covering the big topics in food safety. It’s an exciting, global programme of events for all attendees.

    As part of the GFSI Japan team, on the ground in Tokyo, we're very excited to welcome delegates to our vibrant city. This year’s Global Food Safety Conference promises a great lineup covering the big topics in food safety. It’s an exciting, global programme of events for all attendees.

  • Aiming for Borderless Food Safety: A Step-Up Food Safety Management System from Japan

    At the end of October 2018, GFSI recognised the certification programme “JFS-C (EIV sector)” from Japan Food Safety Management Association (JFSM). We asked Mr. Tokuji Nishitani, President, Mr. Tetsuro Ohba, Secretary General, Senior Director of Technical Affairs and Mr. Masakazu Nakatani, Senior Director of Strategic Promotion, about the process for recognition, the plans for future activities and ambitions.

    SAt the end of October 2018, GFSI recognised the certification programme “JFS-C (EIV sector)” from Japan Food Safety Management Association (JFSM). We asked Mr. Tokuji Nishitani, President, Mr. Tetsuro Ohba, Secretary General, Senior Director of Technical Affairs and Mr. Masakazu Nakatani, Senior Director of Strategic Promotion, about the process for recognition, the plans for future activities and ambitions.

  • Food Safety and Technology - A Look into Japanese Agricultural Data Collaboration Platform 'WAGRI'

    The Communications Working Group of the GFSI Japan Local Group interviewed Professor Shinjo about the background, construction and future of his platform “WAGRI”, an agricultural data collaboration platform that shares the data required for agriculture online.

    The Communications Working Group of the GFSI Japan Local Group interviewed Professor Shinjo about the background, construction and future of his platform “WAGRI”, an agricultural data collaboration platform that shares the data required for agriculture online.

  • GFSI 2018: A Turning Point for Food Safety in Asia

    2018 marks the first year that Japan will host GFSI’s Global Food Safety Conference, and only the second year that the conference will take place in Asia. Of the conference's 1,000 delegates from over 50 countries, many will be visiting Japan for the first time.

    2018 marks the first year that Japan will host GFSI’s Global Food Safety Conference, and only the second year that the conference will take place in Asia. Of the conference's 1,000 delegates from over 50 countries, many will be visiting Japan for the first time.

  • GFSI as the Key to Food Safety in Japan by 2020 Target and Beyond

    The GFSI Japan Local Group has set themselves a target of 2020, when Tokyo welcomes thousands of athletes and sports fans from around the world, for over 6,000 food production sites to become certified to a GFSI-recognised certification programme or to embark on GFSI’s Global Markets Programme, a pathway to certification.

    The GFSI Japan Local Group has set themselves a target of 2020, when Tokyo welcomes thousands of athletes and sports fans from around the world, for over 6,000 food production sites to become certified to a GFSI-recognised certification programme or to embark on GFSI’s Global Markets Programme, a pathway to certification.

  • GFSI lanza sus Global Markets Awards 2018; celebra el éxito en la creación de capacidad en seguridad alimentaria

    La Global Food Safety Initiative (GFSI) se complace en anunciar el lanzamiento de sus Global Markets Awards 2018. Para esta segunda edición, los premios reconocerán empresas de todo el mundo que se han aprovechado del Global Markets Programme de GFSI de manera ejemplar en su viaje hacia un sistema de seguridad alimentaria mundial.

    La Global Food Safety Initiative (GFSI) se complace en anunciar el lanzamiento de sus Global Markets Awards 2018. Para esta segunda edición, los premios reconocerán empresas de todo el mundo que se han aprovechado del Global Markets Programme de GFSI de manera ejemplar en su viaje hacia un sistema de seguridad alimentaria mundial.

  • GFSI Launches Its Global Markets Awards 2018; Celebrates Successes in Food Safety Capability Building

    The Global Food Safety Initiative (GFSI) is pleased to announce the launch of its Global Markets Awards 2018. For this second edition, the Awards will recognise companies from across the globe that have leveraged GFSI’s Global Markets Programme in an exemplary way on their journey towards a world-class food safety system.

    The Global Food Safety Initiative (GFSI) is pleased to announce the launch of its Global Markets Awards 2018. For this second edition, the Awards will recognise companies from across the globe that have leveraged GFSI’s Global Markets Programme in an exemplary way on their journey towards a world-class food safety system.

  • GFSIが2018年Global Markets Awards実施を発表、食品安全能力構築の成功を表彰

    世界食品安全イニシアチブ(GFSI:Global Food Safety Initiative)は2018年Global Markets Awards(グローバルマーケット賞)の実施を発表する。この2回目の賞では、世界的な食品安全システムの実現に向けてGFSIのグローバル・マーケット・プログラム(Global Markets Programme)を模範的に活用した世界中の企業を表彰する。

    世界食品安全イニシアチブ(GFSI:Global Food Safety Initiative)は2018年Global Markets Awards(グローバルマーケット賞)の実施を発表する。この2回目の賞では、世界的な食品安全システムの実現に向けてGFSIのグローバル・マーケット・プログラム(Global Markets Programme)を模範的に活用した世界中の企業を表彰する。

  • GFSI開始評選2018年全球市場獎,表彰食品安全能力建設上面的成就

    全球食品安全倡議(Global Food Safety Initiative,簡稱「GFSI」)欣然宣佈開始評選2018年全球市場獎(Global Markets Awards 2018)。第二屆全球市場獎將會在全球範圍內進行優秀企業的表彰,這些企業以堪稱典範的方式,在它們打造世界一流食品安全體系的道路上運用GFSI的全球市場計劃(Global Markets Programme)。獲獎者將在GFSI的全球食品安全大會(Global Food Safety Conference)上登台領獎,並將前往參加全程會議和Discovery Tours(發現之旅),從中有所收穫,2018年3月5日至8日,這些活動將在日本東京舉行。

    全球食品安全倡議(Global Food Safety Initiative,簡稱「GFSI」)欣然宣佈開始評選2018年全球市場獎(Global Markets Awards 2018)。第二屆全球市場獎將會在全球範圍內進行優秀企業的表彰,這些企業以堪稱典範的方式,在它們打造世界一流食品安全體系的道路上運用GFSI的全球市場計劃(Global Markets Programme)。獲獎者將在GFSI的全球食品安全大會(Global Food Safety Conference)上登台領獎,並將前往參加全程會議和Discovery Tours(發現之旅),從中有所收穫,2018年3月5日至8日,這些活動將在日本東京舉行。

  • GFSI開始評選2018年全球市場獎,表彰食品安全能力建設上面的成就

    全球食品安全倡議(Global Food Safety Initiative,簡稱「GFSI」)欣然宣佈開始評選2018年全球市場獎(Global Markets Awards 2018)。第二屆全球市場獎將會在全球範圍內進行優秀企業的表彰,這些企業以堪稱典範的方式,在它們打造世界一流食品安全體系的道路上運用GFSI的全球市場計劃(Global Markets Programme)。獲獎者將在GFSI的全球食品安全大會(Global Food Safety Conference)上登台領獎,並將前往參加全程會議和Discovery Tours(發現之旅),從中有所收穫,2018年3月5日至8日,這些活動將在日本東京舉行。

    全球食品安全倡議(Global Food Safety Initiative,簡稱「GFSI」)欣然宣佈開始評選2018年全球市場獎(Global Markets Awards 2018)。第二屆全球市場獎將會在全球範圍內進行優秀企業的表彰,這些企業以堪稱典範的方式,在它們打造世界一流食品安全體系的道路上運用GFSI的全球市場計劃(Global Markets Programme)。獲獎者將在GFSI的全球食品安全大會(Global Food Safety Conference)上登台領獎,並將前往參加全程會議和Discovery Tours(發現之旅),從中有所收穫,2018年3月5日至8日,這些活動將在日本東京舉行。

  • Japan GAP Foundation: ASIAGAP on Obtaining GFSI Recognition

    Further to GFSI's recognition of Japan GAP Foundation (JGF)’s ASIAGAP, we met two representatives, President Shunichi Matsui and Mr Hiroshi Ogino, Secretary General, to ask about its development, future policy of activities, and ambitions.

    Further to GFSI's recognition of Japan GAP Foundation (JGF)’s ASIAGAP, we met two representatives, President Shunichi Matsui and Mr Hiroshi Ogino, Secretary General, to ask about its development, future policy of activities, and ambitions.

  • Kewpie Corporation - Behind the Scenes of Acquiring 94 GFSI Recognised Certifications

    In November of 1919, Mr. Toichiro Nakashima founded Kewpie Corporation after discovering marmalade and mayonnaise during his stay as a trainee in the UK and USA. This led to the start of mayonnaise production in 1925. The business has since then grown and spread accross various categories. In this article, this major food manufacturer with a long history reveals the journey of how GFSI-recognised certification has spread among many factories including hardships leading up to this achievement.

    In November of 1919, Mr. Toichiro Nakashima founded Kewpie Corporation after discovering marmalade and mayonnaise during his stay as a trainee in the UK and USA. This led to the start of mayonnaise production in 1925. The business has since then grown and spread accross various categories. In this article, this major food manufacturer with a long history reveals the journey of how GFSI-recognised certification has spread among many factories including hardships leading up to this achievement.

  • Local Implementation and Global Harmonisation | The Japan GFSI Local Group

    GFSI Local Groups lead the local implementation of global strategy, with a vision to improve food safety for consumers no matter where in the world they live. As Chair of the GFSI Japan Local Group, I am honoured to head up this group of dedicated food industry experts. Further, I’m pleased to see how far we’ve come since our group was launched back in 2012 as the first GFSI Local Group.

    GFSI Local Groups lead the local implementation of global strategy, with a vision to improve food safety for consumers no matter where in the world they live. As Chair of the GFSI Japan Local Group, I am honoured to head up this group of dedicated food industry experts. Further, I’m pleased to see how far we’ve come since our group was launched back in 2012 as the first GFSI Local Group.

  • Open Lab: Creating a New Policy Proposal System Through Public-private Partnership

    After he spoke in the opening plenary at the GFSI Conference 2019, we interviewed Mr. Ikko Watanabe of Japan’s Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries to gain further insights on “Open Lab”, which he presented as a public-private partnership framework that challenges the weaknesses of the conservative government agency.

    After he spoke in the opening plenary at the GFSI Conference 2019, we interviewed Mr. Ikko Watanabe of Japan’s Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries to gain further insights on “Open Lab”, which he presented as a public-private partnership framework that challenges the weaknesses of the conservative government agency.