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CODEX

  • A Paramount Partnership: How Codex Alimentarius and GFSI Collaborate to Promote Food Safety Standards

    In the field of global food safety, few organisations hold more sway than the Codex Alimentarius Commission. Guilherme da Costa, Chairperson of the Commission, and Mike Robach, Chairman of the GFSI Board of Directors, explain joint efforts between Codex and GFSI to spread food safety around the world, including the upcoming World Food Safety Day on 7th June.

    In the field of global food safety, few organisations hold more sway than the Codex Alimentarius Commission. Guilherme da Costa, Chairperson of the Commission, and Mike Robach, Chairman of the GFSI Board of Directors, explain joint efforts between Codex and GFSI to spread food safety around the world, including the upcoming World Food Safety Day on 7th June.

  • GFSI’s Voice at Codex: An Insider's Guide to the GFSI-CCFICS Partnership

    Fran Freeman chairs CCFICS, a Codex committee devoted to issues that arise when food crosses borders. She and Himanshu Gupta, a member of the GFSI Codex Committee, discuss the consensus-based approach of CCFICS and why it's so important for GFSI to have a voice within it.

    Fran Freeman chairs CCFICS, a Codex committee devoted to issues that arise when food crosses borders. She and Himanshu Gupta, a member of the GFSI Codex Committee, discuss the consensus-based approach of CCFICS and why it's so important for GFSI to have a voice within it.

  • コーデックスでのGFSIの声:GFSI-CCFICSパートナーシップへのインサイダーガイド

    先週、GFSIは コーデックス委員会と共同で最初のワールドフードセーフティデーを祝いました。2つの組織間のコラボレーションが拡大し続けているので、GFSIはコーデックス用語にかなり流暢になっています。その中で、特に頻出する1つの頭字語はCCFICS(食品輸入と輸出証明と検査に関するコーデックス委員会)です。

    先週、GFSIは コーデックス委員会と共同で最初のワールドフードセーフティデーを祝いました。2つの組織間のコラボレーションが拡大し続けているので、GFSIはコーデックス用語にかなり流暢になっています。その中で、特に頻出する1つの頭字語はCCFICS(食品輸入と輸出証明と検査に関するコーデックス委員会)です。

  • 最も重要なパートナーシップ:コーデックス委員会とGFSIが食品安全基準を推進するためにどのように協力するか

    世界的な食品安全の分野では、コーデックス委員会(Codex Alimentarius Commission)よりも優れている組織はほとんどありません。今週のGFSIエキスパートシリーズでは、この影響力のある組織のリーダーの一人、ギリェルメダ・コスタ議長からお話を伺いました。

    世界的な食品安全の分野では、コーデックス委員会(Codex Alimentarius Commission)よりも優れている組織はほとんどありません。今週のGFSIエキスパートシリーズでは、この影響力のある組織のリーダーの一人、ギリェルメダ・コスタ議長からお話を伺いました。