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GFSI(全球食品安全倡议)致力于促进整个行业的食品安全,从最大的跨国公司到构成供应链支柱的中小型企业(SME)。“全球市场项目”(Global Markets Programme)是一份通过认证途径构建食品安全能力的分步指南,各类中小型企业均可从中获益。

GFSI每年都会在全球征集推动该项目的模范公司,并在其中选出4家公司授予年度“全球市场奖”(Global Markets Awards,由Greenfence提供大力支持)。获奖者将获得一张参加GFSI大会的已付费邀请,以及发展中的GFSI大使团的终身会员资格。

在本周GFSI专家系列栏目中,GFSI的Mia Masson与该大使团最近一位入围者—阿尔法阿根廷(Alfa Argentina)的Javier Torres进行了交谈。阿尔法阿根廷(Alfa Argentina)在配料供应方面采用创造性方法,可为每位客户量身定制解决方案。Javier向我们解释了“全球市场项目”(Global Markets Programme)如何在不损害创造力的同时,帮助公司构建结构化的食品安全管理体系。欢迎您在GFSI Youtube上观看他于颁奖仪式后的采访,或阅读以下文字谈话记录。

 

 


Mia: Javier,您对获得2019年“全球市场奖”有何感想?

Javier: “全球市场奖”是一段有关我们做了什么及怎么做到的的历程。我们非常自豪我们的工作方式获得认可,而不仅是结果。

Mia: 赢得这个奖项对您和您的公司有什么影响?

Javier: 获得该奖项的认可非常令人振奋。当然,通过该项目,我们还接触到了新的、更大的客户。

Mia: 您能跟我谈谈您自己和您的公司吗?

Javier:我是阿尔法阿根廷(Alfa Argentina)的技术经理。我负责研发、质量和食品安全。在阿尔法阿根廷(Alfa Argentina),我们希望为客户提供解决方案。我们为他们量身定制解决方案。我们的配料部门可为行业提供各种配料。

Mia: 您能否谈一谈从GFSI的“全球市场项目”所获得的益处?

Javier: 当差距过大时,您需要一些工具来帮助您把其切成一份一份的。这就是“全球市场项目”的内容。

Mia: 你们在区域市场有面临过什么特殊挑战吗?

Javier: 我们面临的最大挑战是有关文化的挑战。我们的文化以创造性方式自行解决问题,这非常好,但我们同时需要将其与流程和结构化体系相结合。

Mia: 您有什么建议可以给到今后申请“全球市场奖”的公司吗?

Javier: 如实提交申请。如果您工作努力,并且展现出来,我相信你们会做得很好。

Mia: 您是否会向您所在地区其他正在努力获得认证的公司推荐“全球市场项目”呢?

Javier: 会的,当然。事实上,我们已经在推荐。我们与客户的技术人员有着密切的联系,他们对这类项目很感兴趣。

Does your company or someone in your supply chain have what it takes to be a Global Markets Awards winner in 2020? The search is starting now! Read the criteria, prepare your Global Markets story and apply by 16 September 2019.

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In coming weeks, we’ll be talking to Global Markets Awards winners all the way from France to Nigeria on the GFSI Experts Series. Don’t forget to follow the tag #GFSIexperts on TwitterFacebook or LinkedIn and subscribe to GFSI News to make sure you do not miss an episode!