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アフリカは、人々の直面している巨大な経済的、社会的課題があることが知られていますが、大きな経済的、人的ポテンシャルがあることでも有名です。今日の大陸を特徴付ける挑戦、機会およびダイナミズムは、アフリカのフードシステムにおいても明白です。

何百万人もの人々が、特にアフリカの農村部や難民集団において、いくつかの必要最低限の主要な食品を得ることにまだ苦労しています。 同時に、緑の革命は、干ばつに抵抗する作物や、何百万人もの小規模農民の生計を向上させる他の革新とともに、大陸に到着しました。 アフリカの新興中産階級は、より多くの高品質で付加価値の高い食品を求め、現代のスーパーマーケットを愛用しています。 また、アフリカの農家や食品会社は、成長を続ける地域や輸出市場へのアクセスを模索し、アクセスができるようになってきました。

確かに、アフリカの食品の安全保障の課題は深刻なものであり、ガバナンスやその他の社会インフラのギャップがたくさんあります。 しかし、アフリカの農業と食料産業における前向きな変化、そしてその将来の約束は、経済的、社会的な力によって引き起こされ、後退する可能性は低いです。

これらの現実は、アフリカの政策立案者に、フードシステムのレンズを通して、大陸の未来を見ることをますます増やしました。アフリカ諸国政府とアフリカ連合は、開発戦略において、良好な栄養を含む食料安全保障に優先順位を付けています。マラボ宣言と包括的アフリカ農業開発計画(CAADP)を通じ、彼らが、市場主導の農業と付加価値農業がアフリカの発展とすべての人々にとって食料安全保障を達成するための闘いにおいて果たさなければならない中心的役割を担っていると認識しています。

アフリカの食糧システムはまた、大陸外の人々が長期的な観点から地球規模の食糧システムを見る人々の注目を集めています。世界の食糧需要が今後数十年に急速に拡大するにつれて、世界中の食糧生産者と消費者は、地球の無農薬陸地の60%を占めるサハラ以南のアフリカを目指すことになるでしょう。

 

食品安全はフードシステム成功の基盤です

Africa produce map

これは食品安全と何が関係しているのでしょうか?もちろん、食品安全は、それ自体が基本的な社会的価値であり、世界中の永続的な課題であり、公衆衛生、食糧安全保障、人口の生産性に大きな影響を与えます。世界保健機関(WHO)は、世界的に42万人の人々が死亡し、600百万人が食中毒の危険から毎年亡くなっていると推定しています。1人当たりの発生率が最も高いのはアフリカで、毎年91,000人の死者と1億2,700万人の疾病が発生しており、5歳未満の子供には重い負担を負うことになります。そのような病気の蔓延を減らし、公衆衛生や経済への影響を軽減するためには、アフリカでは多くのことを行う必要があります。

しかし、アフリカの食糧安全の強化された保証は、アフリカの都市や地域の市場やアフリカ以外の市場を問わず、今日の世界の食糧システムにおける市場アクセスと商業的成功のための前提条件でもあります。結果として、アフリカの指導者や機関の間では、主要な開発経済上の問題として、また公衆衛生上の懸念として、食糧安全が第一線に浮上しています。

 

コミュニティはアフリカのキャパシティ・ビルディング・チャレンジに対応している


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クォーテーションマークGFSI(Global Food Safety Initiative)のような協調的イニシアチブは、アフリカの食品安全システムにおける能力育成のための不可欠な基盤を提供しています。


アフリカは食品安全に重点を置いていると同時に、消費者の要求と食品システムのグローバリゼーションが、食品安全基準の向上とコンプライアンスの検証のための近代的な慣行に向けて広く世界を推進しています。このプロセスは世界中の農家や食品会社に影響を及ぼし、最終的には食品消費者を保護しています。しかし、基準の向上は、アフリカや他の発展途上地域の多くの食糧生産者にとって、潜在的に競争上の不利益をもたらし、その基準を満たす能力はしばしば欠けている。

多くのアフリカ諸国では、キャパシティギャップには、規制監視を提供するための効果的な公共政策や機関のような基本的要素が欠如している。食糧生産者のための不十分な延長サービス、研究、およびその他の技術援助; 公共部門と中小企業(中小企業)の両方で食品安全活動を行う訓練された人があまりにも少ない。冷蔵施設、食品検査機関、その他の物理的インフラが不足しています。

良いことには、国際開発コミュニティ、アフリカ諸国の政府、食品業界の多くの組織がこれらのギャップを認識し、それを満たす能力向上を支援していることです。世界食糧安全保障パートナーシップ(GFSP)、世界銀行、国連機関(FAO、WHOおよびUNIDO)、世界貿易機関(WTO)のSTDF、アフリカのCGIARセンター(ILRIおよびIITA)などがあります。また、米国、欧州、日本に主要な二国間援助機関、アフリカ連合、アフリカ開発銀行、アフリカ地域経済共同体などの主要アフリカ機関も含まれています。Bill&Melinda Gates財団は、グローバル・フード・セーフティ・イニシアティブ(GFSI)、食品ソリューションのパートナー、および企業基盤の内部供給管理業務および共同イニシアチブを通じて、グローバルおよび地域の食品製造業者および小売業者として、アフリカの食品安全に投資してきました。

このような食品安全への関心はすべて肯定的であり、非常に奨励されますが、アフリカで必要とされるキャパシティ・ビルディング投資の額は現在の努力をはるかに上回ります。現場の開業医は、現在の努力が断片的であり、戦略的、相乗的、またはインパクトのあるものではないことを広く認識しています。これにより、より多くの資源を動員するだけでなく、アフリカの食糧安全保障能力を構築するための公的および民間の両方の努力を優先的に調整し、調整することがより重要になります。

 

現在の取り組みを地図化し分析するGFSPプロジェクト

Africa Food Security square世界的な食品安全パートナーシップ(GFSP)は、世界銀行主催の公的・民間イニシアチブであり、食糧安全保障能力向上のための国際協力の促進と支援に専念しています。パートナーには、多国籍企業、政府間機関、政府機関、業界団体などが含まれます。GFSPはステークホルダーを招集し、食品安全システムを評価し、特定の食品部門のニーズを優先して対応するシステムベースの介入を提案する。

GFSPの使命を促進するために、私はサハラ以南のアフリカにおける食糧安全保障能力の向上と量的改善を支援するプロジェクトを指導しています。また、より堅牢な官民協力を含む、より統合された戦略的な取り組みを構築する方法を提案します。

Cargill、Mars、Walmartからの寄付によって支援されているGFSP資金提供プロジェクトは、広く共有されている食品安全の目標が異種グループを統一し、すべての人に利益を最大化させるコラボレーションを促進するという事実に基づいています。この構想は、アフリカ連合(AU)のAU-IBAR、FAO、WHO、OIE、UNIDO、WTO、USAID、カナダ食品安全検査機関(CFIA)の標準貿易開発ファシリティとの協議のもとに実施されている。

このプロジェクトの報告書は、アフリカを拠点とする政府、地方組織、企業を含むこれらの機関や他の機関が、どの国のどのプロジェクトがどのような食品安全目的のために支援されているのかを理解する助けとなる。どのようなハザードとどのような価値連鎖がターゲットにされているか。影響を受ける市場(地域、地域、輸出)。持続可能な最大の影響を得るために、現在のプロジェクトが一貫して調整され、調整されている程度。など。この情報は、キャパシティ・ビルディング・イニシアチブと投資の戦略的計画、統合、調整を改善するための基盤となります。

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私はこのプロジェクトをGFSPのコンサルタントとして指導しています。主任研究員はGFSPのコンサルタントでもあるCorey Watts博士であり、ケニアのナイロビにある国際畜産研究所(ILRI)での優れたCGIAR食品安全リーダーであるDelia Grace博士と緊密に協力しています。

その夢を共有している人々、組織、国のグローバルなパートナーシップなしでは、アフリカの人々にとって豊富で栄養価が高く安全な食糧の夢は実現できません。私たちの仕事と参加する機会の詳細については、私たちにお問い合わせください。


Taylor Headshot

この投稿の寄稿者:

Michael R. Taylor
GFSP Consultant
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テイラー氏は世界銀行のグローバル食品安全パートナーシップの顧問、メリディアン研究所の上級研究員です。


Contacts:

Dr. Delia Grace
International Livestock Research Institute
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Dr. Corey Watts
GFSP/World Bank Consultant
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