0
GFSI とは
GFSIにより承認された認証規格を取得する方法を学ぶ
GFSI と認証
GFSIにより承認された認証規格を取得する方法を学ぶ

The Future of Clean Has Arrived

Cleanliness drives food safety. Yet the way the food and beverage industry approaches cleanliness feels more like an outdated station wagon than a sleek and modern Tesla. Did you know that one in six people suffers from food poisoning in the U.S. each year?

Cleanliness drives food safety. Yet the way the food and beverage industry approaches cleanliness feels more like an outdated station wagon than a sleek and modern Tesla. Did you know that one in six people suffers from food poisoning in the U.S. each year? The primary cause of food poisoning, which results in lost productivity and profits, is a lack of hand hygiene.

Preparing for FSMA: Global implications, current status and where to find help

Consumer confidence is a key driver of today’s global food system, and the expectations for food safety are high. It’s expected that everyone involved in producing, processing, transporting and selling food is doing everything they reasonably can to prevent problems and make food safe – and governments around the world are working to meet consumer expectations for food safety.

Consumer confidence is a key driver of today’s global food system, and the expectations for food safety are high. It’s expected that everyone involved in producing, processing, transporting and selling food is doing everything they reasonably can to prevent problems and make food safe – and governments around the world are working to meet consumer expectations for food safety.

@myGFSI

最新の動画

  • CGF 2017 Summit GFSI Danny Wegmans
  • Using GFSI to Overcome Challenges in a Myanmar Fish Co-operative #GFSIwebseries

さらに動画を見る

Latest Video

  • CGF 2017 Summit GFSI Danny Wegmans
  • Using GFSI to Overcome Challenges in a Myanmar Fish Co-operative #GFSIwebseries

さらに動画を見る

最新のニュース

さらにニュースを見る

最新のブログ投稿記事

  • GFSI グローバル・マーケット・プログラム:メキシコのアグリビジネスのたどる道 - 2018/08/10

    このブログ投稿は数週間に渡って発信されるシリーズの第2弾です。このシリーズでは世界中から選ばれた4ヵ国(メキシコ、日本、ナイジェリア、パキスタン)の2018年GFSIのグローバル・マーケット・アワードの受賞者について、皆様に知っていただくとともに、彼らがどのようにグローバル・マーケット・プログラムを活用して、食品安全マネジメントシステムの向上に至ったのかをお伝えします。この賞で授与されたのは、日本の東京で開催された世界食品安全会議2018とディスカバリー・ツアーへの参加費および旅費です。今年、二つ目の寄稿は、メキシコの受賞者、 アソシアシオネス・アグロインダストリアレス・セラナスS.A.de C.V社の、Gabriel Barreda Ortega氏です。

     

    続きを読む

  • GFSI グローバル・マーケット・プログラム: 全員参加型の食品安全文化 - 2018/07/30

    このブログ記事は今後数ヶ月にわたって掲載されるシリーズの第一弾です。このシリーズでは、世界中の4カ国(日本、メキシコ、ナイジェリア、パキスタン)からの2018年GFSI グローバル・マーケット・アワード受賞者について、またGFSI グローバル・マーケット・プログラムがその企業の食品安全管理システムの改善にどのように役立ったか、知ることができます。

     

    続きを読む

  • 食品安全文化 - 2018/07/18

    GFSIは食品安全文化ワーキング・グループによる18ヵ月の取り組みの成果を発表できることを誇りに思います。この多様なステークホルダーのグループは、食品業界の専門家がそれぞれの組織内で食品安全文化を確立し維持することに役立つ実用的な文書を作成、また、食品業界に合わせて食品安全文化に関する定義を見直しました。

     

    続きを読む

さらにブログ投稿記事を見る