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Food and Beverage

  • Global and Local Perspectives Coming Together in Tokyo

    The world is experiencing growing social and political change. It’s refreshing that the Global Food Safety Conference provides a platform for open discussion and collaboration between international stakeholders across the private and public sectors. We are all working together towards a shared goal: safe food for consumers everywhere.

    The world is experiencing growing social and political change. It’s refreshing that the Global Food Safety Conference provides a platform for open discussion and collaboration between international stakeholders across the private and public sectors. We are all working together towards a shared goal: safe food for consumers everywhere.

  • Innovative Science and Technology Revolutionising Food Safety

    Technology, innovation, big data, machine learning and blockchain will be high on the agenda at GFSI's upcoming Global Food Safety Conference. This will be the place to be to discover the latest news, tends and technology revolutionising the food industry. 

    Technology, innovation, big data, machine learning and blockchain will be high on the agenda at GFSI's upcoming Global Food Safety Conference. This will be the place to be to discover the latest news, tends and technology revolutionising the food industry. 

  • Meet the Special Sessions Speakers at GFSC 2018

    Join us for breakfast and great conversation with leading industry experts at the Global Food Safety Conference. We have an action packed week with all sorts of opportunities for delegates at this year’s conference in Tokyo.

    Join us for breakfast and great conversation with leading industry experts at the Global Food Safety Conference. We have an action packed week with all sorts of opportunities for delegates at this year’s conference in Tokyo.

  • Outside the Auditorium: Opportunities for Delegates at GFSC 2018

    The Global Food Safety Conference is the annual rendezvous for food safety professionals. Delegates have the opportunity to hear talks from leaders in the food industry, learn, network and swap stories and best practices. And the action-packed conference week is more than a series of expert talks. There’s so much more: inspirational special sessions, breakout sessions, tech talks and the chance to experience the culture and history of Japan with our discovery tours.

    The Global Food Safety Conference is the annual rendezvous for food safety professionals. Delegates have the opportunity to hear talks from leaders in the food industry, learn, network and swap stories and best practices. And the action-packed conference week is more than a series of expert talks. There’s so much more: inspirational special sessions, breakout sessions, tech talks and the chance to experience the culture and history of Japan with our discovery tours.

  • Thinking Big (Data)

    Big data is on everyone’s lips and corporate agendas these days. It is the next big thing that can change the playing field in many industries, with the potential to drastically improve efficiency, ways of approaching the market and stakeholders, and to manage an increasingly complex risk picture.

    Big data is on everyone’s lips and corporate agendas these days. It is the next big thing that can change the playing field in many industries, with the potential to drastically improve efficiency, ways of approaching the market and stakeholders, and to manage an increasingly complex risk picture.

  • グローバル視点とローカル視点が東京に集う

    世界が社会的な成長や政治的な変化を経験している時に、世界中からやってくるステークホルダーに出会い、民間企業や公的機関の垣根を越えて率直な議論と協力のために、世界食品安全会議に集うことは、新鮮味のあるものです。私たちは皆共通の目標、すなわち“すべての消費者に安全な食品を”を目指して活動しています。

    世界が社会的な成長や政治的な変化を経験している時に、世界中からやってくるステークホルダーに出会い、民間企業や公的機関の垣根を越えて率直な議論と協力のために、世界食品安全会議に集うことは、新鮮味のあるものです。私たちは皆共通の目標、すなわち“すべての消費者に安全な食品を”を目指して活動しています。

  • 本会議以外でも、GFSC 2018参加者のための様々な機会があります

    世界食品安全会議は、食品安全の専門家が年に1回集う場です。参加者は、食品業界のリーダー達から話を聞き、学んだり、ネットワーキングしたり、知見やベストプラクティスを共有する機会を得ることができます。様々な内容が詰まったこの期間には、専門家による講演以外にも見どころが沢山あります。朝食セッション、ブレイクアウトセッション、テックトーク、そしてディスカバリーツアーでは日本の文化や歴史が体験できます。より良い計画をたてていただけるように、本会議以外で行われるすべてのエキサイティングな活動の詳細をまとめました。

    世界食品安全会議は、食品安全の専門家が年に1回集う場です。参加者は、食品業界のリーダー達から話を聞き、学んだり、ネットワーキングしたり、知見やベストプラクティスを共有する機会を得ることができます。様々な内容が詰まったこの期間には、専門家による講演以外にも見どころが沢山あります。朝食セッション、ブレイクアウトセッション、テックトーク、そしてディスカバリーツアーでは日本の文化や歴史が体験できます。より良い計画をたてていただけるように、本会議以外で行われるすべてのエキサイティングな活動の詳細をまとめました。