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自2000年成立以来,GFSI汇集了代表全球食品行业的利益相关方,以共同推进食品安全。

实现这一目标的重要一环是要达成一项广泛共识,即如何构建完善的食品安全体系。 这正是GFSI的对标要求文件(之前称为《GFSI指导文件》)已经完成的工作。 该工具已成为世界上最被广泛接受的关于食品安全要求的对标文件。

一旦按照GFSI的对标要求成功完成对标之后,食品安全认证方案(CPO)将取得GFSI认可,这些认证也会获得授牌,并可作为全球市场上的食品安全护照使。

 

什么是“GFSI认证”?

所谓“GFSI认证”通常是指GFSI认可方案的认证。 GFSI本身不是一个认证体系,也不做任何资格认可或认证活动。了解有关GFSI和认证的更多信息。

 

什么是GFSI认可的认证方案?

在过去16年中,GFSI认可的方案(现称为GFSI认可的认证方案)已经在全球范围内建立,并且成为全球供应链的普遍要求。作为一种认可和食品安全达标的信号,许多采购企业已经要求供应商具备GFSI认可方案的认证,并将其作为开展业务的先决条件。

认证方案所有者(CPO)建立了食品安全标准,并且制定了管理体系要求,同时开展食品行业的认证业务。 通过与GFSI对标要求进行比对取得GFSI认可,CPO也表明了坚定决心,在推动全球安全食品生产和贸易协调统一的同时,还要提高全球食品供应的标准。现在咨询并联系GFSI认可的CPO。

 

什么是认证机构?

提供认证服务的第三方公司称为认证机构(CB)。 在专业领域以及GFSI技术工作组中,他们都是GFSI的关键利益相关方和积极参与者。通过与认证方案所有者(CPO)之间的正式协议,结合资格认可范围,专业认证机构可以做GFSI认可方案的审核认证工作。

 

什么是认可机构?

认可机构(AB)是非营利性组织,一般为政府所有或受政府委托管理,负责确保该国参与的专业认证机构受权威机构的监督。 资格认可机构在各个国家并不引人注意,但在认可认证过程中起关键作用,并确保合格评估的国际一致性。